準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黑胡椒 :
少許蛋卷屑 :
適量 洋蔥 :
適量 雞蛋 :
一個鹽 :
少許 澱粉 :
適量 輔料
食用油 :
適量 具體步驟
1.洋蔥切好,撒上鹽和胡椒,醃拌一會兒~
2.蛋卷屑準備好~(其實這個做出來比麵包糠好吃,更酥,如果不喜歡還是用麵包糠吧~)
3.雞蛋打散
4.鍋內倒油,預熱
5.洋蔥圈沾一點澱粉
6.再沾一下蛋液
7.裹一層蛋卷屑~
8.最後下入油鍋,炸制金黃撈出~
9.蘸番茄醬食用~酥脆清新~就是賣相不太好哈
烹飪技巧
介個還是在番茄醬好吃哦~沙拉醬神馬的太膩了~