準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐是豆製品的代表,富含蛋白質和氨基酸,營養成分十分豐富。但豆腐往往國語清淡,過多食用會讓人發膩,這道辣椒肉炒豆腐就能有效的避免這一問題,這道菜用肉香中和豆腐的清淡,再加入些許辣椒提香,雖是簡單的家常小炒,卻也十分下飯。
主料
辣椒 :
20肉 :
20 豆腐 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋裡放入油,放入豆腐。
2.把豆腐煎一下。
3.放入鹽。
4.把豆腐煎熟。
5.放入辣椒和肉。
6.炒好以後就可以吃了。
烹飪技巧
無