關於小炒肉末胡蘿蔔的知識

“胡蘿蔔中的維生素A是骨骼生長髮育的必須物質，把胡蘿蔔的營養功效發揮到最大功效的方法就是在烹飪的時候接觸到油脂，所以我用到豬肉末來炒胡蘿蔔丁，豬肉中富含生長需要的蛋白質和脂肪酸...

“肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。豌豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性，健腦和防止脂肪肝形成的作用。”食材明細主料裡脊肉（120克）胡蘿蔔（1根）豌豆粒（300克）輔料...

食材明細主料蝦（兩隻）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦末肉末胡蘿蔔粥的做法步驟1、胡蘿蔔切碎，蝦跟瘦肉剁成泥，蔥留蔥青切成蔥花備用2、適量米洗淨，裝高...

“做香菇胡蘿蔔餃子，餡多了，突然想著用來炒胡蘿蔔玉米，結果味道真的很贊。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）玉米（一個）香菇（若干個）肉末（適量）菜脯（一小塊）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）炒（工...

食材明細主料胡蘿蔔（2個）豬肉（200g）輔料大蔥（少許）薑絲（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉絲小炒的做法步驟1、將胡蘿蔔，豬肉切絲～大蔥切段，薑片切絲備用2、熱鍋涼油下肉絲同蔥姜下...

“肉末胡蘿蔔絲加料更好吃那天，沒有時間去買菜了，收冰箱收出來的肉和胡蘿蔔，好吧，這也是一道極好的菜呢。肉跟胡蘿蔔搭配本來就經典，無論牛肉羊肉豬肉，樣樣都成。只是我不太喜歡肉跟菜簡單的...

食材明細主料毛豆（310克）肉末（125克）胡蘿蔔（115克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、、肉末、胡蘿蔔（已洗淨去皮...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（適量）輔料洋蔥（適量）蒜薹（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、肉末打散煎至出油。2、胡蘿蔔切碎。3...

“一道非常受歡迎的家常菜，孩子們總是直接拌飯吃，空口吃也非常美味哦！”食材明細主料甜玉米（1根）胡蘿蔔（1個）肉末（180克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蠶豆（1320克）肉末（115克）輔料胡蘿蔔（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉末炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、肉末、胡蘿蔔（已清洗去...

“這個是我家寶貝的營養餐！胡蘿蔔經過炒制後營養才更好的吸收，配上肉末的動物蛋白，再加上薰幹（熏製的豆腐乾）的植物蛋白，不但味道頂呱呱，營養更是豐富的沒的說！”食材明細主料胡蘿蔔（2根）豬肉餡（...

“雙十一在網上買了這款多功能小鍋、可蒸、煮、煎、烙、適合1–2人使用、炒、煮、小份的飯菜都可以用。今天開光試用了炒的功能、非常好用、非常喜歡、大小火可以調節、不粘鍋、好清洗...

食材明細主料粘米（適量）糯米（適量）糯小米（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料木耳（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）黑豆（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉末粥的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮、洗淨切...

食材明細主料蓮藕（600克）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）肉末（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）辣椒醬（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉末煸炒蓮藕丁的做法步驟1、素菜類切丁備用。2、肉...

食材明細主料麵條（適量）肉末（適量）小菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）韭菜（適量）菜梗（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末小菇胡蘿蔔絲拌麵的做法步驟1、蛋面。2、小菇...

“人到中年以後，生理功能逐漸衰退，老化現象也悄然而至，也就容易“老眼昏花”，中老年人預防白內障可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A，能促進結膜內上皮細胞的新陳代謝，改善杯狀細胞的功能，減輕...

食材明細主料米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（半個）肉末（100g）香菇（2朵）蔥花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇肉末炒米飯的做法步驟1、胡蘿蔔切小丁。2、豬...

食材明細主料毛豆（315克）胡蘿蔔（120克）肉末（130克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）、...

“胡蘿蔔肉末蒸蛋做成這種花式很精緻哦，葷素搭配，營養也很全面，寶媽們可以做做看啦”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）雞蛋（1顆）輔料肉（200g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉末蒸蛋的做法步...

“好多孩子不愛吃蔬菜不愛吃肉是不是很頭疼呢？外面買的零食糖啊新增劑都有不適合孩子吃，還是自己做最安全對嗎？胡蘿蔔有一股味道很多孩子都會拒絕，今天做這個既是零食又可以給孩子吃到蔬菜...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒肉末的做法步驟1、胡蘿蔔去皮。2、胡蘿蔔切絲備用。3、肉末皮蛋請忽略。4、爆香姜蒜放入...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）黑木耳（適量）輔料芹菜葉（適量）姜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥炒肉末的做法步驟1、肉末。2、洋蔥切絲。3、...

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。據...

“胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維A，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）牛肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥炒牛肉末的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、洋蔥切絲。3、牛肉剁碎。4、鍋子燒熱...