家常韭菜炒雞血如何做簡單又美味

這道家常韭菜炒雞血非常有營養的菜式，整道菜的做法也比較簡單，它的味道是比較清淡鮮香的，而且裡面的雞血的營養價值非常的高，他可以清肺，而且裡面的韭菜還可以起到殺菌的作用，你是不是也很心動了呢？那就趕緊跟著小編來試一試這道美食吧，

主料

輔料

具體步驟

雞血切成小條，切粗一些，因為炒的時候容易碎。 質量好的豬血是容易碎的。

韭菜摘好洗淨。

將韭菜切成5釐米的段，姜切絲。

炒鍋內爆香薑絲。

下入豬血開中火輕輕翻炒至雞血變色。

雞血變色後，馬上放入韭菜翻炒。

.往鍋里加鹽，並繼續翻炒至韭菜斷生就可以盛起了。