青蒜炒黃豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將青蒜洗淨，切成5釐米長的段；

2. 將黃豆芽掐去根鬚，洗淨撈出，瀝乾水分；

3. 鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱下入辣椒粉略煸；

4. 再放入黃豆芽、精鹽、味精、白糖炒拌均勻，再放入青蒜段炒拌斷生，淋香油，出鍋裝盤即可。