在家做香蕉蛋糕如何做簡單又美味

今天要為大家介紹一道吃貨都喜歡吃的甜點，那就是香蕉蛋糕啦。主要是香蕉蛋糕白白嫩嫩的顏色看起來很高貴，加上剛做好時的勾人氣味，一口下去飽腹感十足，不怪得如此深受吃貨寶寶們的好評啦。下面就由小編教各位做香蕉蛋糕吧。

主料

輔料

具體步驟

1.原料：軟香蕉： 100克、幼 砂 糖： 100克、雞 蛋 ： 50克、低 粉 ： 100克、蘇打粉： 4克、牛奶： 33克、烘焙油： 28克、核桃仁：26克

2.製作過程：1香蕉用刮刀先搗碎

3.2再加細砂糖先用刮刀拌均勻再用電動打蛋器一起打至充分融合

4.3分次加入雞蛋一起攪拌均勻

5.4再分次篩入低粉和蘇打粉一起拌均勻

6.5接著慢慢加入牛奶拌勻

7.6再慢慢加入烘焙油拌勻

8.7將核桃仁切碎

9.8將切碎的核桃仁加入麵糊中拌均勻

10.9蛋糕糊倒進蛋糕模具裡七分滿（大概135克/條）

11.10烤箱預熱上下火190°中層烤25分鐘左右（時間僅供參考）

12.11烤至表面上色用竹籤扎進去拿出來後，牙籤上沒有黏帶溼溼的蛋糕糊就可以出爐了

烹飪技巧

小提示：

1.最後加的核桃仁碎也可以換葡萄乾放進去，喜歡吃的可以多放，這個分量可以自己決定

2.香蕉蛋糕熱著吃味道更好哦