多吃紅絲絨生日蛋糕如何做簡單又美味

紅絲絨生日蛋糕是一款甜品，有奶油等成分的加入，吃起來口感還不錯，好多人都愛吃這款蛋糕，但是不用擔心吃了會讓身體發胖，因為這款蛋糕味道不錯，所以吃了對身體比較好，並且用的是低脂的奶粉，所以不會導致吃了脂肪的堆積，可以放心的食用

主料

輔料

具體步驟

麵粉加可可粉、鹽過篩，備用

分三次加入2種的粉類，中間分兩次加入buttermilk（加入1/3的粉類拌勻，加入buttermilk拌勻，再加入1/3的粉類拌勻，加入剩下的buttermilk拌勻。加入最後的粉類拌勻。）

麵糊拌好後，將小蘇打與白醋混合，倒入麵糊中，快速用刮刀拌勻

奶油乳酪室溫軟化後，加入17g白砂糖打至柔滑細膩

最後加入香草精，拌勻

將晾涼的紅絲絨蛋糕片橫剖成4片

將剩下的乳酪霜抹於蛋糕表面

分次打發動物淡奶油，加入不同量的色素，打造漸變色外觀