萌羊羊小蛋糕是一款甜品,比較好吃,吃起來口感比較甜,所以大家都愛吃,特別是孩子比較喜歡吃,這款蛋糕的營養比較豐富,但是注意這款蛋糕因為外形的原因,所以是孩子比較喜歡吃的,這款美食對於孩子可以多吃,但是需要保護牙齒,不適合大量吃
主料
麵粉 :適量輔料
奶粉 :適量具體步驟
黃油煮至沸騰後,倒入過篩好的低粉和玉米澱粉,離火快速拌勻。再倒入牛奶拌勻。
蛋白加細砂糖打至硬性發泡,分次與蛋黃糊拌勻。
將拌好的麵糊加入紙杯中八分滿,入預熱烤箱170度,20分鐘左右。
等蛋糕冷卻時,可以用融化的巧克力做羊的眼睛,鼻子嘴巴,羊角後入冰箱冷藏待用。
舀一些乳酪放在紙杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圓球狀。
粘上嘴巴和眼睛等部分,用裱花嘴擠上打發的淡奶油後,插上羊角即可。