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美味的乾貝蒸雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
美味的乾貝蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道美味的乾貝蒸雞蛋中,乾貝鮮嫩美味,雞蛋濃郁醇香,此菜品食材取材方便,做法也十分簡單易學,在家中也能輕易完成。當做好的乾貝蒸雞蛋端上桌時,你可以明顯聞到乾貝的香味以及雞蛋的醇香。吃進口中的時候,乾貝與雞蛋的味道在口中綻放開來,非常美味!

主料

雞蛋 :3個
乾貝 :適量

輔料

清水 :適量
香蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將乾貝洗淨,放水中浸泡2小時後,將其撕成絲狀

裡脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。

香菇切片,芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裡脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。

火後,根據個人口味撒上香蔥碎,口味重的人可酌情加鹽