準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘韭菜炒乾貝裡面含有非常豐富的營養成分,營養價值很高的,而且口感非常好十分鮮嫩,出鍋裡的色澤也是很好的,美味又美麗簡直能稱得上完美了,所以把它介紹給大家,這麼好吃的一道菜有什麼理由我不自己試試呢。快來試試吧,一定不會讓大家覺得失望的。
主料
韭菜 :
200g 乾貝 :
40g 輔料
橄欖油 :
適量 鹽 :
適量 雞精 :
適量 生薑片 :
適量 料酒 :
適量 具體步驟
乾貝洗淨後用料酒浸泡發。
韭菜洗淨後切段
鍋內倒水加入乾貝
加入生薑片
蓋上大火燒開
之後開啟加入料酒
加入鹽,鹽要比平常煮湯多一點。
加入橄欖油
加入雞精
倒入韭菜,拌勻熄火