扇貝是我們常吃的海產品之一,這一款美味營養好吃的扇貝燴草雞蛋,營養價值高,十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這一美味營養好吃的扇貝燴草雞蛋款,真的超好吃的哦,趕緊來一起學習吧。
主料
扇貝 :12個輔料
生抽 :5ml具體步驟
1.準備好扇貝。
2.扇貝肉取出清洗乾淨,準備好草雞蛋、蒜茸和蔥。
3.鍋中放油,雞蛋打散後加入鹽和少許水,下油鍋煎成形後盛起備用。
4.鍋中放油,倒入蒜茸炸香。
5.放入扇貝肉,大火煮熟。
6.倒入剛剛炒的雞蛋,翻炒片刻。
7.放入鹽、生抽,灑上蔥花,再翻炒片刻。
8.出鍋裝盤後再淋上香油即可。
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