準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 :
1盒肥牛 :
1盒 娃娃菜 :
1顆半 粉絲 :
1束 輔料
泡椒 :
5,6顆小米椒 :
5,6顆酸菜(
酸菜魚底料) :
1袋高湯(
濃湯寶) :
適量白醋 :
1湯匙蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1. 金針菇放入涼水汆燙
2. 涼水入鍋放蔥薑蒜,泡椒5,6顆,小米椒,酸菜切碎,濃湯寶燉煮
3. 鍋開放入娃娃菜(切開),金針菇,煮開後放入肥牛,粉絲
4. 最後放入一勺or一勺半鹽,一湯匙白醋,兩勺雞精,小米椒切碎,放少許香菜,淋上香油即可出鍋