銀耳竹蓀可謂是美容神品,特別對於廣大對女性來說,有滋補養顏之功效。夏季炎熱,一碗冰冰涼爽口的銀耳竹蓀下肚,清熱去火,甜而不膩,讓你捨不得停下。此飲品老少皆宜,也是許多人兒時炎炎夏日裡,最為清爽的一抹甜蜜的記憶。
主料
竹蓀 :兩根輔料
枸杞 :二十粒具體步驟
1.這是全部食材
2.將竹蓀閉合的端部剪掉
3.將洗淨泡發好的食材放入燉盅,這一步不放蜂蜜。大棗最好切片,以便營養充分散發。
4.加入燉盅容量百分之九十的涼水,放入燉鍋中,蓋蓋。
5.調節時間為一小時三十分。
6.只需等待
7.燉好,待溫度適宜後,新增蜂蜜,攪勻
8.美味呈現!
竹蓀為了去除怪味最好用淡鹽水泡發洗淨,另外為了去除怪味更徹底,最好將根部閉合的柱狀部分剪掉。蜂蜜一定要燉好了,溫度能喝了再新增,以免營養流失。