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十分鐘做幹蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.27W
十分鐘做幹蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個
麵粉120
牛奶 :80

輔料

色拉油 :45
泡打粉 :適量
糖 :根據口味
醋 :幾滴
鹽 :一點點

具體步驟

1. 將所有的材料混合。攪拌。

2. 這是攪拌後的樣子,實際應該黃很多,我今天沒有雞蛋了,就沒用。喜歡奶味重的朋友牛奶可以多加一點。

3. 放微波爐,高火,3分鐘,用牙籤插一下,沒有東西粘住就好了

4. 冷卻,切片,再放在微波爐裡面1分半到2分鐘。要在旁邊等著,容易焦

5. 注意,再次加熱時要將蛋糕分開,香脆的幹蛋糕就做好了,不脆可再加熱半分鐘

烹飪技巧

各種料的量其實不固定,我只是隨便調的。加醋為了去蛋腥味,加鹽是為了突出甜,不加也沒事。