12分鐘到40分鐘。蛋糕烤多久能熟取決於蛋糕的重量和烤箱的溫度。烤箱的溫度在200度,蛋糕的重量在100克以下,需要12分鐘到18分鐘左右的時間。重在100克到450克的蛋糕,需要用180度的火烤18分鐘到40分鐘左右的時間。