十分鐘搞定牛肉碎雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 高筋粉加水、雞蛋液攪拌均勻（水的量根據喜歡餅的軟硬度可調整。牛肉拆碎撒入。加入鹽和花椒粉。

2. 在不粘鍋內放幾滴油（不放也可），小火煎至單面凝固，翻面再煎至反面凝固即可。如喜歡焦脆，可煎至焦黃。

3. 出鍋後可以直接吃，也可以夾鹹菜或者沾辣椒面，香噴噴的太好吃！