美味的燉海帶如何做簡單又美味

海帶中含有一定的維生素，吃了對人體有一定的好處，海帶的吃法也有很多，比如燉湯，涼拌，煎炒，今天我們就要給大家推薦一款美味的燉海帶。在燉湯過程中我們可以加入一些具有營養的食材喲，這樣燉出的湯更加美味的喲，喜歡的平臺趕快試試。

主料

輔料

具體步驟

1.準備料酒，鹽，醬油，蔥薑蒜和豆蔻，草呆，乾草，大料

2.海帶提前泡發一夜，沖洗乾淨備用

3.然後切絲備用

4.在放入鍋中加入3大湯勺料酒泡半小時，去掉海帶自身粘性物質

5.把肥瘦相間的牛肉切薄片備用

6.然後把泡過料酒水的海帶沖洗兩遍和肥牛肉一同放入鍋中，開大火焯水

7.開鍋後用漏勺撈出

8.放入提前燒開鍋的水中

9.再次開鍋去表面浮沫，放一勺料酒

10.在下入鹽

11.下入老抽醬油

12.在下入所有調味料，開鍋後改小火蓋上蓋子燉40分鐘