準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘燉五香帶魚是將帶魚放入油鍋中煎制後在放入鍋中燉制而成的一道美食,製作起來十分簡單,非常適合在家中為家人和朋友們製作這道好吃又營養的燉五香帶魚,燉五香帶魚吃起來肉質細膩,十分鮮美,帶魚肉低脂高蛋白,十分營養,適合小朋友吃。
主料
帶魚 :
適量 輔料
油鹽 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.準備燉魚調味料
2.帶魚洗淨切段放雞蛋,鹽,五香粉,料酒碼味20分鐘
3.然後放油鍋中炸制兩面金黃撈出
4.鍋中留少許底油煸香調味料
5.加入醬油,鹽,醋,糖和適量水,下入炸過帶魚段
6.中火燉制湯汁變少,改大火收汁成盤即可食用