乾煸蠶蛹如何做簡單又美味

乾煸蠶蛹這道菜完美展現了蠶蛹的味道，愛吃蠶蛹的人就不要錯過了。精巧的烹飪手法將蠶蛹的味道炒得濃香四溢，再加上佐料的不斷調和味道上無可挑剔，美味的風味盡在口中。融而不化的味道久久徘徊，給你持久的味蕾享受度。

主料

輔料

具體步驟

1.蠶蛹洗淨，瀝乾

2.鍋裡坐水

3.蠶蛹下過焯熟，瀝乾備用

4.鍋裡坐油

5.油熱後，放進蠶蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆

6.出鍋後，撒上適量的鹽即可

烹飪技巧

TIPS：1.蠶蛹要事先焯熟，以免有細菌滋生2.中小火慢慢煸炒，要不停翻動以免糊鍋3.出鍋後，撒上食鹽，拌勻即可4.趁熱吃，表皮就很酥脆