簡單的乾煸蠶蛹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.水煮，裡邊放了倆片姜放了點鹽

2.煮大約10多分鐘撈出，涼一點切開控水

3.雞蛋清一個，適量放點澱粉，沒有麵粉也可以，放點鹽，雞精，拌勻

4.不要放太多，省的粘一起，蓋上鍋蓋炸，很崩，我是炸兩遍，這樣吃起來很酥

5.完成，喜歡的話放點配料

烹飪技巧

炸兩遍，這樣會比較酥