主料
輔料
具體步驟
1.買來的豆腐切成小塊狀
2.蔥薑蒜洗淨,切成末狀
3.鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜爆香,再倒入適量的辣椒油爆香
4.倒入小豆腐塊,加入雞精,十三香,鹽翻炒片刻即可
烹飪技巧
可以適量的加些水煨一會