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營養大骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.87K
營養大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

大骨湯是人們用來滋補身體的一款湯,大骨,一般需要在鍋裡燉很長時間,才會好喝,也才能吧營養成分完全的燉出來,喜歡的人趕緊動手製作,非常不錯喲,記得在湯里加點蔥花,這樣會增加湯的美感,喝上去非常鮮美,趕緊嚐嚐啊,孩子多吃可以長個頭喲。

主料

豬大骨 :2根

輔料

蔥花 :適量

具體步驟

營養大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

把大骨頭洗乾淨,倒入鍋中,加水,放幾片生薑,幾瓣蒜,滴幾滴白酒焯一下

營養大骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

將大骨頭倒入鍋中翻炒幾下

營養大骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

炒好後倒入砂鍋,加水,開始燉

營養大骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

最後加入胡蘿蔔,山藥,還可以加點蘑菇提鮮

烹飪技巧

燦爛喜歡清燉大骨湯,所以大料一點都沒放,這樣味道更為鮮美!