關於四香的知識

“在菜桌上比較多的菜是有點鹹、酸、辣的味道，所以菜桌上難免會點上一些甜點，這份八寶飯甜點能中和鹹、酸、辣口味，增進食慾，花色豔麗，也是逢年過節送親朋好友的好禮品。其特點：色豔麗、軟糯...

“喜歡橙子的香氣，是一種靜謐的清香；喜歡橙子的味道，是一種清爽的清甜；喜歡橙子的顏色，像冬日裡一抹暖陽；身為一名麵包師，我喜歡把各種食材相互結合，當鮮嫩多汁的橙子遇上濃郁香醇的麵包，就註定...

食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆...

“（百度）四稜豆利尿消腫,亮發,提高免疫力,健腦,安神除煩,明目,養顏護膚,抗衰抗輻射四稜豆營養成價值極高，被人們稱作是“綠色金子”。是補血、補鈣、補充營養的極好來源，此外，四稜豆口感細...

粽子是中國端午節的特色傳統美食，每年端午節的時候家家戶戶都要包粽子。軟糯可口的糯米配上肥瘦適宜的五花肉再加上粽葉香，簡直美味到極點，吃上一口就停不下來，忍不住要多吃幾個。因為粽子...

“有朋自重慶來，因為家裡有倆娃所以沒備過辣椒，就臨時去菜市場買來了青椒，剛好碰到平時一起帶娃的寶媽，建議做虎皮尖椒，晚上試了一下竟然大家都喜歡，於是第二天做飯時臨時想到為何不用做虎皮...

食材明細主料四季豆（半斤）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨。2、鍋裡...

“夏天到了，因為溫度上升，體內的酶的活性會下降，胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧！”食材明細主料香菇（180g）紅尖椒（180g）四季豆（300g）輔料油（少許）飯趣醬油（2小勺）蠔油（少許）薑末（少許）鹽（適量）...

“老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”，這是用來形容人執拗，聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧！”食材明細主料四季豆（200g）輔料豆豉（1勺）大蒜（3瓣）鹹香（口味）炒（工藝...

“蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、...

“親們這次灌香腸可是婆婆親手來操作的哦！70歲的她不知道灌了多少次香腸了，而且婆婆灌的香腸從來都不會有怪怪的味道臘肉也是，從年頭吃到年尾越吃越香，婆婆會省著吃這樣我們一年四季都有辣...

“上次朋友送的一包香乾，一直不知道如何吃它，其實可以當零食，但是食尚不太能吃辣，不敢吃，最後分開兩次來炒菜，味道還不錯，中和了部分辣味，四季豆吸收了香乾的香味變得更好吃~”食材明細主料四...

“很簡單，用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麵粉（180g）輔料雞蛋（4個）油（80ml）牛奶（120ml）玉米澱粉（23g）砂糖（130g）塔塔粉（4g）鹽（1g）配料糖（130g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香四溢蛋糕的做法步...

“四川本地人做的香辣雞翅，不加水炒熟的哦~”食材明細主料雞翅（10個）輔料辣椒醬（適量（微辣））嫩肉粉（適量）澱粉（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“對於經常做烘焙的我來說，手寫記錄食譜的本子都已經寫滿好幾本了。我會將每次需要使用的食材重量一一記錄清楚，操作過程中遇到什麼問題也碼下來，方便過後再次操作的時候可以清清楚楚。但...

食材明細主料香菇（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒四季豆的做法步驟1、鍋內熱少許油，下五花肉片煸...

“這是一道快手家常菜，顏色鮮豔、味道鮮美。”食材明細主料綠豆芽（1小把）胡蘿蔔（1/4根）雞蛋（1個）韭菜（1小把）黑木耳（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“一款適合孩子們的美食，香腸、雞蛋、碗豆、荸薺，配上甜椒，紅、黃、綠、白，秀色可餐，味鹹中帶甜，很是適口。”食材明細主料香腸（80克）雞蛋（2個）碗豆（100克）荸薺（100克）輔料鹽（少量）油（少許）紅椒（1個）鹹鮮（口...

“今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麵、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做...

“新年裡，相信多數同學大魚大肉的都沒少吃吧，每個新年過後，都是清腸減脂運動最熱烈的時刻。所以今兒我們就用最尋常的食材，做一種最清新的吃法：芝香四季豆。同樣是四季豆，但這焯熟涼拌的做法...

“相信大家誰都吃過麵包，隨著人們的生活水平不斷提高，麵包的種類，花樣也不斷的提高，今天我也瞎琢磨的弄了一款，不知大家看到有沒有食慾，同時我在這裡也向前輩們學到了很多東西，受益匪淺，以後我...

“最下飯的一道菜，在我家餐桌上永遠少不了的一道菜，簡單好做，喜歡的看看：”食材明細主料四季豆（400克）彩椒（一個）輔料魚香醬（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香四季豆的做法步驟1、準備...

“葷素搭配，鹹香美味。”食材明細主料豬瘦肉（150克）四季豆（100克）幹香菇（5朵）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（3克）醬油（2勺）辣椒醬（l勺）幹澱粉（1勺）香油（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒四寶的做法步驟1、...

“功效與作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉...

“家常菜四季豆，取食材方便，做法簡單，用做蓋碼飯吃也好吃。”食材明細主料四季豆（250克）豬前腿肉（100克）輔料幹椒（1顆）幹蒜（2顆）食鹽（少量）生抽（少量）食用油（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...