準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時骨頭湯,是我們常喝的一種湯,它主要是由骨頭熬製而成,一般的人會在熬成的骨頭湯上面撒上一點蔥,這樣熬出來的湯味道才會更香濃,多喝這個湯能夠促進青少年骨骼生長和發育,以及防止老年人骨質疏鬆,是青少年和老年人不錯的選擇。
主料
骨頭 :
1000g 輔料
生薑 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.骨頭洗淨 先放到鍋裡撈一下 加點生薑 料酒 煮開撈出來
2.放入砂鍋內,放入清水,加入適量的生薑 醋 大火燒開轉小火燒2小時以上
3.煮好後放入適量的鹽即可
4.開動
烹飪技巧
鹽等要喝的時候再放