主料
輔料
具體步驟
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.鍋裡放入少許油,牛肉放進鍋中鞭炒,然後加入胡蘿蔔
3.鍋裡倒入番茄醬,幷撒上鹽後,加水
4.等水燒開後,関火,把牛肉胡蘿蔔連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後,轉小火煲1小時左右即可
烹飪技巧
煲的時間久一點味道會更好。