主料
輔料
具體步驟
1.牛肉洗淨切塊。
2.蘿蔔洗淨去皮,切塊。
3.番茄切小塊。如果喜歡土豆和胡蘿蔔,就像我一樣也放點吧,同時將土豆和胡蘿蔔也依照自己的用量切成小塊。
4.鍋中加水,放入牛肉。
5.煮開後撇去浮沫。
6.煮好的牛肉湯。
7.在牛肉湯中加入蘿蔔、番茄、土豆、胡蘿蔔、薑絲。
8.煮開後加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉、醬油。
9.一起煮20分鐘。
10.再放入蔥花。
11.點入味精,出鍋就好了!
烹飪技巧
1:牛肉和蘿蔔一定要燉的爛才好吃哦。