簡單意式烘蛋餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

迷你版烘蛋餅，鬆軟美味的鹹派。我很喜歡的這些簡單的配方簡單營養的義大利式開胃餐。自身崇尚簡單的美食做法，簡單又美味也是我的追求之一。意式烘蛋怎麼做健康又好吃？看看怎麼做吧。鬆軟美味的意式烘蛋餅，簡單便利，菜鳥必備。快趕緊動手吧。

主料

花菜 ：5
香腸 ：10
雞蛋 ：2個
玉米粒 ：5
青椒 ：5
洋蔥 ：5
西紅柿 ：5
馬蘇裡拉乳酪 ：10
胡蘿蔔 ：5

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好所需食材，蔬菜類要洗淨切丁，香腸要切片。

2.把食材放進鐵鍋中，灑上少量鹽和油，拌勻。

3.烤箱選擇蒸烤功能，把鐵鍋放入烤箱中，180度烹製6分鐘。

4.雞蛋打散，加少許鹽，取出鐵鍋後，將蛋液倒入。

5.再放回烤箱中，烤箱選擇烘烤功能，180度烹製15分鐘。

6.取出鐵鍋，在頂部擺上馬蘇裡拉乳酪。

7.繼續放回烤箱中，180度烘烤5-10分鐘，直至表面乳酪融化。

8.吃時先翻攪均勻，散散熱氣，以免燙著。

烹飪技巧

1.入烤箱要選擇耐高溫的容器，鑄鐵鍋是很好的選擇。2.乳酪可以少放一些，露出蔬菜，會更好看些。3.喜歡中式口味的話，可以最後把食物拌勻，加入少許香油與生抽，味道更會美好。