準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
秋葵 :
400 輔料
花生醬 :
2大勺 大蒜 :
1頭剁椒 :
1勺鮮抽 :
2勺麻油 :
少量涼開水 :
少量 具體步驟
1.秋葵清水洗淨,將蒂部切除後放入煮開的水中灼燙5分鐘,等水再次燒開後就可撈起放涼開水中衝。
2.把剁椒和花生醬搭配一起調料,效果很好哦。
3.將大蒜剁成蒜泥放入碗中,1勺加入剁椒,少量麻油,2勺生抽,少於白糖,2大勺花生醬,再倒點涼開水,全部放入之後慢慢調開,儘量將花生醬調勻會更好吃。
4.最後將秋葵擺盤,OK,完成啦
烹飪技巧
無