主料
輔料
具體步驟
1.把香菇和木耳先泡發
2.香菇、木耳、火腿切丁
3.米飯加熱一下。我這裡是蒸了一下,嫌麻煩的童鞋可以省掉這一步哦!
4.熱鍋涼油,先下香菇和木耳翻炒,再放米飯和火腿大火翻炒。
5.出鍋前放鹽、醬油、辣椒油和蔥油。因為剛才熗鍋家裡沒蔥了,所以現在放點蔥油調味。蔥油是自己熬製的,親們也可以到超市買,平時炒菜放一點非常香。