關於火腿雞絲怎麼做的知識

“雲南火腿是我國最著名的幹醃火腿品種，主要有宣威火腿、撒壩火腿、鶴慶火腿、三川火腿等。火腿吃法多，煮、蒸都非常鮮美。在滇菜中火腿是絕佳的配料。豬排骨、雞、鴨、魚等燉燙時加入火...

食材明細主料金火火腿（適量）大白菜（適量）輔料姜蔥絲（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大白菜蒸火腿絲的做法步驟1、原料洗淨。2、大白菜用手撕成塊後放入碗裡。3、金火火...

食材明細主料土豆（1個）火腿（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒火腿絲的做法步驟1、將土豆去皮洗淨，切成薄片2、將薄片切成絲3...

食材明細主料火腿（適量）榨菜（適量）輔料油（適量）辣椒（適量）香菜（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿榨菜絲的做法步驟1、備火腿和榨菜絲。2、香菜切段，火腿切丁。3、辣椒切絲。4、...

“用鹹火腿作為主料烹製的菜餚好像不多，多數都用火腿和其它食材搭配烹製。其實我更喜歡用鹹火腿和時蔬搭配，一是葷素搭配，二是鮮味互補。特別是煲湯，做法非常簡單，但是味道卻鮮美無比。”食...

“火腿，由於煎炒炸都適合，吵著吃非常好吃。”食材明細主料火腿（1個）香芹（適量）香蔥（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹火腿絲的做法步驟1、火腿切成絲2、香...

食材明細主料米飯（適量）香乾（適量）金火火腿（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥白（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金火火腿絲炒飯的做法步驟1、米飯準備。2、配料洗...

“家常小炒，味道鮮美搭配米飯很不錯呦”食材明細主料火腿（適量）絲瓜（1根）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜火腿炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮...

“好辣自我感覺”食材明細主料土豆（2個）火腿（50克）輔料小紅椒（3個）大蒜（適量）蔥花（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿土豆絲的做法步驟1、土豆切絲過水半熟2、準...

“大年終於過去了。想起大魚大肉的日子，真怕引起“三高”。所以，節後就要收脂刮油了。所以，這幾日，我家冷盤吃得多。”食材明細主料黃瓜（1根）雙匯王中王（1根）輔料食用油（適量）食鹽（半勺）小米椒（3個）...

“以前做絲瓜的時候常常會發現做出來的絲瓜有點發黑，很是影響成菜的效果。前些日子在網上看到有人做蒜茸蒸絲瓜，效果很棒，也杜絕了變黑，經過變通，成了這道火腿蒸絲瓜......”食材明細主料絲...

食材明細主料火腿（1根）雞蛋（1至2個）土豆（一個）麵粉（5份）玉米澱粉（1份）小香蔥（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）料酒（半湯勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雞蛋土豆絲餅的做法步驟1、準備...

“涼拌菜是簡單又爽口的，可以多種食材搭配，又豐富營養。可以作為快手菜，也可以作為大餐中解膩菜。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）白玉菇（125g）粉絲（1個）火腿（半根）輔料鹽（適量）味極鮮（1大勺）醋（1大...

““煮乾絲”是淮揚菜的代表作之一，主料選擇一定要是白豆乾，經過片薄、切絲、再用雞湯煮制，是一款味道鮮美、營養豐富的佳餚。自己在家裡山寨了一次，沒有白豆乾，就選擇了幹豆腐，用濃湯寶代替...

食材明細主料麵粉（150g）土豆（1個）火腿腸（2根）雞蛋（2個）輔料鹽（2勺）食用油（100ml）黑芝麻（2勺）芹菜葉（20g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆絲火腿雞蛋煎餅的做法步驟1、土豆一個，去皮切細細的絲。2...

食材明細主料掛麵（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲火腿腸的做法步驟1、食材:掛麵、火腿腸。2、鍋中水開放入少許的鹽，放入掛麵煮熟撈出過涼水...

食材明細主料麵粉（50克）土豆（1個）雞蛋（2只）火腿腸（1根）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸雞蛋土豆絲餅的做法步驟1、食材：麵粉2、土豆、雞蛋、火腿腸3...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。零基礎5分鐘製作“金絲火腿腸”，酥脆的麵條加上香糯的火腿腸，給你味蕾帶來十一分的滿足感，簡單快速的操作，讓零基...

“在平淡中安穩，在寧靜中盛放。其實，幸福恰恰就是這樣。那些平靜如一的人，心中必有壯美的山水、身上必有清簡的芬芳。”食材明細主料餅絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）洋蔥（適量）青椒...

“很清淡的一碗湯，天冷早上的時候喝上一碗一整天都精神滿滿。”食材明細主料菠菜（適量）火腿腸（1根）雞蛋（1個）粉絲（1團）輔料鹽（一點）蔥花（一點）五香粉（一點）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠...

“多吃當季蔬菜，營養價值高。”食材明細主料絲瓜（2根）火腿（適量）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）大蒜子（適量）生粉水（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒火腿的做法步驟1、絲瓜剝皮...

食材明細主料白菜葉（適量）火腿絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜火腿絲的做法步驟1、白菜葉少許清洗。2、切段。3、切點火腿絲。4、燒油放進火腿絲翻...

“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔可以消食健脾，促進新陳代謝，有很好的抗癌防癌的作用。冬日裡來一份蘿蔔絲火腿雞蛋餅配上一碗熱騰騰的小米粥是早餐不粗的選擇...”食材明細主料雞蛋（2個）白...

食材明細主料鹹蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料剁椒（適量）配料豆豉醬（適量）辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）調味料（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿田蘿蔔絲的做法步驟1、鹹蘿蔔，火腿。2、將備好...

“這道菜比較清淡，有清熱去火的功效。”食材明細主料絲瓜（1個）火腿（半根）輔料香菜（適量）香蔥（一棵）大蒜（三瓣）生薑（適量）配料生抽（2湯匙）香醋（一湯匙）五香粉（一茶匙）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...