![有特色的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單]( "有特色的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋
麵粉 ：
300 紅豆餡 ：
50 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
少量 奶粉 ：
40 黃油 ：
適量白糖 ：
適量酵母 ：
4 具體步驟
![有特色的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有特色的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.各種原料準備好
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2.除黃油外的原料都混合一起揉成麵糰
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3.加入黃油 繼續揉麵
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4.揉大約二十分鐘後 放溫暖處發酵
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5.大了2~3倍即好了
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6.分成小劑 鬆弛十分鐘
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7.豆沙餡混合白糖 準備好
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8.取一個面胚 放入豆沙餡
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9.包成包子狀 扣過來 二次發酵
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10.發大了
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11.刷上蛋液 放入預熱好的烤箱中上下層190度 烤25分鐘
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12.烤好了
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13.香甜的豆沙餡麵包
烹飪技巧
豆沙餡中放入白糖混合好二次發酵要充分
千里飄香谷
