特別的胡蘿蔔豆沙包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我喜歡吃豆沙包，但是有次和朋友一起去吃早餐，發現有一個新的品種，那就是胡蘿蔔豆沙包，但是覺得有點特別就買來吃了一下，果然味道不錯呢！於是我就瘋狂的愛上了這種包子，也學會了自己在家，原來做法也是很簡單的呢~如果你也想嘗試一下不妨來一起試試哦。

主料

麵粉 ：120
豆沙 ：80
白糖 ：50

輔料

胡蘿蔔汁 ：適量
溫水 ：適量
酵母粉 ：適量
芹菜葉 ：適量

具體步驟

1.備食材

2.將麵粉酵母粉放入小盆裡倒入適量的溫水胡蘿蔔汁

3.揉搓均勻

4.蓋上保鮮膜和蓋子稍醒半個小時

5.發酵好再次揉搓光滑，分成八小份

6.將豆沙也分成八小份

7.壓成圓餅形狀，包入豆沙餡

8.封口後揉成桃形再用牙籤按出一條線

9.依次做好再發醒十分鐘

10.蒸鍋放入適量清水燒開再放入豆沙包生坯蒸上15-20分鐘，悶上2分享即可

11.豆沙包出鍋啦

烹飪技巧

1、做豆沙包一般麵粉裡不用再放入白糖了，豆沙餡已經夠糖了。