![美味土豆絲炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "美味土豆絲炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
3個 雞蛋 ：
3個 輔料
花生油 ：
500鹽 ：
少許 醬油 ：
適量雞粉 ：
適量蔥段 ：
少許 具體步驟
1. 將土豆去皮，洗淨，切絲，控幹水分，蔥切段。
2. 將雞蛋加適量的鹽、醬油、雞粉、油一起打散，備用。
3. 將花生油燒開，加入土豆絲炸至金黃色，撈起，滴乾油。
4. 將有多的花生油倒出來，然後加入蔥段、土豆絲翻炒，並加入少量的鹽，將雞蛋倒入土豆絲上面，翻炒，直至雞蛋剛變熟，關火起鍋裝盤。
烹飪技巧
本來想為老公炸薯條的，後來不知道是什麼原因，土豆絲居然會斷裂，根本做不成薯條，也不想浪費糧食，於是就想到以上方法，來一個新發明——土豆絲炒蛋，味道還是不錯哦！！呵呵呵
千里飄香谷
