美味的韭苔雞肉絲如何做簡單又美味

現在韭菜不好吃了，但韭苔很脆嫩，很好吃！大部分人都只會是用韭苔炒雞蛋吃，只有這個單調的做法，其實可以將韭苔和雞肉絲一起炒，味道鮮美，口感濃郁，又簡單又美味，家裡有喜歡吃韭苔的朋友不要錯過這道美味的韭苔雞肉絲的製作方法哦。

主料

輔料

具體步驟

1.韭苔摘洗乾淨切2釐米長段備用

2.雞肉洗淨切絲，放入適量料酒抓勻，然後放入適量生抽抓勻，最後放入適量油抓勻鎖住水份備用。

3.鍋中放油，燒開後放入肉絲劃散，變色後依次放入除生抽

4.放入韭苔繼續快速翻炒

5.加入生抽翻炒兩下調入鹽調味

6.炒好盛盤開動^o^