準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘全麥笑面餅乾是一種全麥食品,製作很簡單,這在全麥食品還可以養生。製作這道美食的時候要注意火候,擀麵皮的時候要均勻,這要拷出來的全麥笑面餅乾菜能更加酥脆,這款餅乾很時候休閒時食用,非常值得品味。
主料
低筋
麵粉 :
60g 全麥粉 :
60g 輔料
鹽 :
1小撮 色拉油 :
2大勺 蜂蜜 :
2大勺脫脂奶 :
2大勺 具體步驟
1.低筋麵粉、全麥粉、鹽混合
2.加上色拉油
3.加上蜂蜜,脫脂奶拌勻
4.揉成團
5.把麵糰擀開,壓圓模。
6.把圓片放在烤盤上,用勺子、筷子等做表情
7.170℃,15分鐘直到表面上色
烹飪技巧
揉麵的時候一定要輕柔,否則做成的成品不夠酥脆