家常菜涼拌萵筍絲如何做簡單又美味
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![家常菜涼拌萵筍絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌萵筍絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小米椒 ：
1個蒜瓣 ：
2個 萵筍 ：
1根 輔料
涼拌醋 ：
1湯匙 橄欖油 ：
適量 醬油 ：
1湯匙香油 ：
少許 具體步驟
![家常菜涼拌萵筍絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜涼拌萵筍絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備好食材,萵筍去皮後洗淨，用鹽水浸泡片刻
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2.萵筍刨成細絲，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎
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3.所有食材放入大碗中
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4.倒入涼拌醋
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5.倒入橄欖油
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6.倒入醬油、少許香油
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7.攪拌均勻即可
烹飪技巧
萵筍去皮後用鹽水浸泡片刻，直接涼拌口感很爽脆。
千里飄香谷
