飄香南京炒飯如何做簡單又美味

這個名字代表了一個地方的特色啊！作為一個四川人還真沒吃過南京炒飯，這到底和這裡的有什麼區別呢？好奇的我看了一下，輔料中的天津紅腸丁也許就是那個最大的不同吧，看了輔料後，整個人都餓了，聽說營養很豐富，色香味俱全，讓人很有食慾，我們來嚐嚐吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將胡蘿蔔，黃瓜，雞腿菇切成點備用

2.雞蛋一個加點鹽調好備用

3.米飯一小碗備用

4.天津紅腸切成丁備用

5.鐵鍋倒入油，雞蛋翻炒成小塊

6.倒入紅腸丁煸炒

7.倒入胡蘿蔔丁和雞腿菇丁翻炒

8.倒入米飯，用鍋鏟將飯弄成米粒

9.加入炒好的雞蛋

10.加入黃瓜丁翻炒

11.香蔥切成丁

12.將香蔥倒入米飯中翻炒

13.關火，裝盤

烹飪技巧

紅腸和胡蘿蔔丁要先用油煸炒，雞腿菇丁後放，黃瓜丁起鍋前放入。雞蛋調和時加點鹽。