家常菜素炒茭白如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茭白剝去最外邊的老皮，清洗乾淨。

2.切成細絲。

3.鍋中加入油，燒熱，下入蔥花炒出香味。

4.下入茭白翻炒。

5.調入花椒粉。

6.調入生抽。

7.調入鹽。

8.翻炒至茭白斷生即可。

烹飪技巧

可在爆鍋時加入乾紅辣椒同炒，味道會更好。