家常茭白炒臘腸如何做簡單又美味

茭白炒臘腸是一個在我很小的時候就有的菜，小時候很愛吃臘腸，哪個時候總是期待著過年，因為那個時候總是有新鮮的臘腸吃，每次都是在灶臺邊望著，等著臘腸出鍋。儘管飯點過了也會時不時的去廚房偷臘腸吃，所以茭白炒臘腸也是我很期待的一個菜。

主料

輔料

具體步驟

1.茭白切片，臘腸切片

2.切好的臘腸，放入鍋中煸出油

3.放入茭白翻炒

4.加入鹽和生抽翻炒均勻

5.出鍋裝盤

烹飪技巧

炒臘腸時要小火。