主料
輔料
具體步驟
1.芹菜 紅蘿蔔洗淨備用
2.豆乾 花生仁也用水沖洗一遍
3.芹菜 紅蘿蔔 豆乾切成大致相同的小丁 依紅蘿蔔 豆乾 芹菜的順序 依次焯水
4.將所有食材 加花生仁放在深碗中
5.加薄鹽生抽和香油拌勻裝盤即可
烹飪技巧
花生仁可在市場買現成的也可自己加八角花椒薑片鹽煮熟