美味的剩米變形記之鍋巴如何做簡單又美味

剩米變形記之鍋巴這是我發現的一個新菜譜，每次人家裡總有剩的米飯。我總是不知道用他來幹什麼。以前剩的米飯，要不就是第二天又熱了再吃，要不就變成了蛋炒飯。我也覺得沒什麼吃的，還不如做成一些鍋吧。而且做成鍋巴的，以後可受小孩子歡迎呢。

主料

輔料

具體步驟

1.備用剩大米

2.大米放入果語原汁機搖成泥即可

3.放入適當鹽，十三香，把大米泥揉成麵糰

4.用擀麵杖把麵糰均勻擀薄，一般厚約0.1～0.2com，然後刀切長方形塊

5.大火油鍋炸起，顏色變金黃色即可使用

6.灑上椒鹽，孜然，喜歡辣味得灑上辣椒麵

烹飪技巧

1、掌握好火候就可以了，很簡單。