準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
適量 泡菜 :
適量蔥花 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
馬蘇裡拉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1. 雞蛋打入碗中,打散。
2. 鍋內倒入油,燒熱,將雞蛋倒入,用鏟子攪碎。熟了盛在碗內。
3. 泡菜切絲,蔥切末。
4. 鍋內倒油,燒熱。加入蔥花爆香,加入米飯,攪散。
5. 放入泡菜絲,雞蛋碎,攪拌均勻。加入鹽少許,味精,香油攪拌均勻,盛出來即可。
6. 將炒好的泡菜米飯放入格拉斯中,上面撒上馬蘇裡拉碎。
7. 烤箱預熱,210度,烤10分鐘左右即可。