主料
輔料
具體步驟
1. 原料:青豆、雞肉腸、蔥花、雞蛋、剩米飯
2. 將青豆、雞肉腸、蔥花雞蛋放入米飯中,並加鹽、花椒粉調味
3. 將原料攪拌均勻
4. 鍋內倒油燒熱
5. 鍋內放入一勺攪拌好的米飯,將米飯攤成餅狀,小火煎至金黃色後翻面煎制
6. 將米餅的兩面煎至金黃色即可盛出裝盤