這樣做的鍋巴簡單又美味！|鍋巴的熱量高嗎

鍋巴就是在我們煮飯的時候緊貼在鍋底下面結焦的一層米飯，吃起來非常香脆，口感很棒，大部分的人都非常喜歡吃，但鍋巴不易消化，吃多了容易給腸胃造成傷害，所以一次性並不能吃太多哦。那麼鍋巴的熱量高嗎？鍋巴怎麼做簡單美味呢？一起來看看吧！

一、鍋巴的熱量高嗎

鍋巴的熱量很高，100克鍋巴中的熱量大概是554大卡，比普通的的米飯高出4倍左右，所以吃鍋巴是很容易長胖的，因為這些會在身體裡面轉化成脂肪儲存著，時間長了體重也就增加了，所以鍋巴一次性不能吃太多也不能長期食用，而且鍋巴是不能夠當做主食來食用的，希望大家要多多注意一下，再怎麼喜歡也要控制住自己的食慾。

二、鍋巴怎麼做簡單美味

食材：糯米500克，香蔥4根，澱粉適量，油適量，鹽適量，海苔適量，生薑1個。

做法

1.香蔥洗乾淨切成蔥花，海苔碾碎，生薑洗乾淨拍碎。

2.先把糯米用水清洗乾淨之後過濾一下，再往裡面加入適量的蔥花，澱粉，鹽，海苔和薑末。

3.攪拌均勻。

4.準備一個炸鍋巴模具，沒有的話可以用湯勺來代替，只不過做出來的形狀會有所不同，但口感和味道都不會變。

5.把攪拌均勻的糯米放在模具中，

6.鍋中倒入適量的油，等油之後用手拿著模具放入鍋中煎炸。

7.等糯米炸到顏色金黃的時候就可以撈出來吃了。

小貼士：

1.不管是用大米還是糯米可以都可以做。

2.蔥花最好不要用蔥白，這樣會出現炸糊的情況。

鍋巴的熱量高嗎？鍋巴的熱量是非常高的，所以一定要少吃，過量的食物不僅會導致身體變的肥胖還會給腸胃帶來負擔，使腸胃功能下降，出現胃脹以及消化不良的後果。在吃鍋巴之前我們可以先喝點水墊胃，這樣可以減少對腸胃帶來的傷害，肥胖以及三高患者不建議吃鍋巴。