#愛美食#肉絲麵如何做簡單又美味
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![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
掛麵 ：
150 輔料
雞精 ：
適量 大蒜 ：
少許 豬肉絲 ：
適量生抽 ：
適量油鹽 ：
適量料酒 ：
適量 細香蔥 ：
適量 具體步驟
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉切成細絲
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋 放油 蒜爆鍋
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入肉絲 煸炒變白
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入料酒 生抽
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入適量的清水
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.同時準備香蔥
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.我用得這種幹掛麵
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把幹掛麵用清水沖洗
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入湯鍋中
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.筷子攪動 煮熟
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第12張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.放入適量香蔥
![#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第13張]( "#愛美食#肉絲麵怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.成品
烹飪技巧
將掛麵上的乾麵洗掉以免渾湯
千里飄香谷
