#愛美食#炒三絲如何做簡單又美味
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![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆皮 ：
400 綠豆芽 ：
300 土豆 ：
1個 輔料
味精 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量蔥花 ：
適量油 ：
適量老抽 ：
適量蒜末 ：
適量花椒面 ：
適量 具體步驟
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆皮切絲，豆芽洗淨備用
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆去皮洗淨
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切絲放在水裡
4.蔥蒜切末
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.鍋裡倒油燒熱
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.放蔥蒜末，花椒粉炒香
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.倒入土豆絲炒
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.再倒入老抽，鹽翻炒三分鐘，至六成熟
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.再放入綠豆芽
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.入入豆皮絲一起翻炒
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第11張")
11.再加一起老抽，醋翻炒
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第12張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第12張")
12.炒至土豆絲熟，加味精提味出鍋
![#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第13張]( "#愛美食#炒三絲怎麼做好吃又簡單 第13張")
13.盛盤
烹飪技巧
豆芽和豆皮要一起放，豆芽不需要炒的太軟
千里飄香谷
