網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

肉骨茶的做法 肉骨茶—自動烹飪鍋食譜 肉骨茶怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
肉骨茶的做法 肉骨茶—自動烹飪鍋食譜 肉骨茶怎麼做

肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一,特別的中藥味下含著濃濃的骨香,越喝越醇,越品越香,讓人慾罷不能。

食材明細

主料
  • 排骨 (750克)
  • 肉骨茶料包 (1袋)
  • (4克)
  • 蠔油 (10克)
輔料
  • 口蘑 (4個)
  • 老抽 (5毫升)
  • 大蒜 (1頭)
  • 水量 (1600毫升)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉骨茶的做法步驟

  • 1、將排骨斬成寸段,過沸水氽燙;
  • 2、鍋內放入處理好的排骨、調料以及水;
  • 3、蓋上鍋蓋,啟動【燉煮•燉排骨】(【S•RibStew】)功能,烹製程式自動執行;
  • 4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛出即可。

小竅門

1.食用時配油條,香菜段一同食用。