蓮藕骨頭湯的做法 蓮藕骨頭湯—自動烹飪鍋食譜 蓮藕骨頭湯怎麼做

“腔骨的骨香濃郁，蓮藕清脆微甘，兩者合燉，味道融合，香濃中透著微微的清爽口感，讓人回味無窮。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕骨頭湯的做法步驟

• 1、腔骨洗淨，用沸水氽燙，蓮藕洗淨去皮，切塊；
• 2、鍋內放入處理好的主料和除鹽之外的調料以及水；
• 3、蓋上鍋蓋，啟動【燉煮•煲靚湯】（【S•SlowSimmer】）功能，烹飪程式自動執行；
• 4、待烹飪結束後，撒入鹽，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可。

小竅門

1.使用排骨，口味更佳；
2.出鍋時加鹽，否則湯水暗淡無光。