![簡易的熗拌土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "簡易的熗拌土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量味精 ：
適量白醋 ：
適量白糖 ：
適量香油 ：
適量蔥油 ：
適量蒜 ：
適量 辣椒 ：
1個 具體步驟
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1.土豆切絲
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2.切好後用涼水泡15分鐘
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3.燒一鍋開水，把土豆絲、和青紅椒絲焯熟後過涼水，把水控幹，放入香油、蒜、蔥油、鹽、味精、糖拌勻
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4.裝盤，放入冰箱冷藏一個小時或四十分鐘
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5.甜酸味的，清爽可口，適合夏天吃的一款小冷盤
烹飪技巧
蔥油是植物油加蔥、姜、蒜、香葉、桂皮、八角、花椒粒等香料炸好的。。
千里飄香谷
