準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
適量黃花菜乾 :
適量 胡蘿蔔 :
半根 香腸 :
1根綠辣椒 :
1只 蝦仁 :
半斤 輔料
鹽 :
2勺 具體步驟
1. 剝蝦仁,放酒、醬油、蒜泥、蠔油靜醃。
2. 將黃花菜乾、香腸、胡蘿蔔、青椒切丁備用。
3. 將切好的胡蘿蔔丁、黃花菜丁、香腸丁、蝦仁炒熟。
4. 將米飯放進去一起炒,放調料著味,放青椒著色。
5. 放入愛心碗,倒扣在盤中,成形。大功告成!
烹飪技巧
把家裡的材料都用進去了。沒有蘑菇,用了黃花菜乾,沒有綠色,放了個綠辣椒著色。